現(xiàn)在的市場上的奶制品種類很多,酸奶就有幾十種,他們加工出來的這些酸奶就是通過這些設(shè)備的搭配加工出來的,只是加工的工藝和配方不同,通常在正規(guī)和大型的企業(yè)加工生產(chǎn),在銷往市場。有些用戶想開自己的奶吧店,奶吧店主要包括殺菌機、酸奶機、低溫操作臺、消毒柜、奶昔機、碎冰機、運輸桶、紙杯等組成,主要加工酸奶為主,開一個奶吧店的成本不是很高,很多客戶把奶吧店開在學(xué)校和景區(qū)旁邊,
乳品加工設(shè)備采用的殺菌方式通常使用“巴氏殺菌法”,巴氏奶采用低溫冷殺菌法,保證牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)不受損害,采用巴氏殺菌法的乳品的保質(zhì)期比較短,4度低溫保存可以達到7天左右,還有一種殺菌方式是高溫殺菌,殺菌溫度在121度以上,殺菌的時間只有幾秒,保質(zhì)期可以大道2-3個月,保質(zhì)期長的同時營養(yǎng)物質(zhì)也受損害,口感方面沒有低溫奶效果好。
我公司生產(chǎn)的乳品加工設(shè)備都是根據(jù)客戶的產(chǎn)量及工藝定制不同的設(shè)備,有些用戶想要簡單的使用,我們也可以可以進行設(shè)備搭配,適應(yīng)范圍廣泛,滿足廣大客戶需求。呼和浩特乳品設(shè)備
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