乳品無菌包裝是指將經(jīng)過殺菌后已獲得商業(yè)無菌狀態(tài)的乳品,封閉在已殺菌的容器中,在無菌環(huán)境下灌注,灌裝后包裝容器保持密封以防止再度感染,以期在不加防腐劑、不經(jīng)冷藏條件下得到較長的貨架壽命的包裝方法。
小型巴氏殺菌設(shè)備|巴氏殺菌罐可作清毒缸、混料缸、暫存罐、配料罐等,屬于不銹鋼容器設(shè)備中的一種。具有節(jié)能、消聲、耐腐、生產(chǎn)能力強、清洗方便等優(yōu)點,廣泛用于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門,作為…
食品深加工領(lǐng)域殺菌是必經(jīng)環(huán)節(jié)。在食品加工和生產(chǎn)中,通過食品殺菌技術(shù),可以抑制微生物生長或殺滅微生物,從而達到改善食品品質(zhì)、延長食品貯藏期、保證食品安全的目的。
?啤酒桶等加工器具在啤酒釀制過程是不可少的,并且其清洗是否過關(guān),是否安全、衛(wèi)生直接影響著后續(xù)啤酒產(chǎn)品的品質(zhì)安全。為了規(guī)范和約束啤酒桶清洗行業(yè),確保啤酒盛放環(huán)境安全、衛(wèi)生,日前,中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出,全…
?近年來,消費水平的提升下人們的健康意識與理念也在同步發(fā)生變化,低溫奶較之超高溫滅菌奶營養(yǎng)價值更高的認知也逐步深入人心,甚至有成為共識的趨勢,在此背景下低溫奶受到歡迎,并成為乳企爭相入局的領(lǐng)域。但對于…
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